Simulasi Pembelajaran Selama PPKM

 Simulasi Pembelajaran/Perkuliahan Di Akademi Kuliner Monas Pasifik Selama Masa PPKM

apa yang akan dilakukan mahasiswa jika masih dilaksanakannya PPKM ? atau apa yang akan dilakukan pihak kampus selama PPKM agar mahasiswa tetap bisa belajar dan tidak mengurangi kualitas pembelajaran ? 

.

Sering sekali kami mendapatkan pertanyaan dari calon mahasiswa yang berniat untuk mendaftar tetapi mereka masih mengalami dilema dikarenakan situasi dan kondisi saat ini yang masih terjadi pandemi, mereka bingung ingin mengikuti perkuliahan tapi situasi masih tidak memungkinkan. 

.

Nah disini kami menjelaskan secara singkat bagaimana perkuliahan tetap bisa berjalan sesuai dengan porsinya sehingga mahasiswa juga tetap mendapatkan pembalajaran secara praktek dan juga pembelajaran secara daring via zoom. Simulasi perkuliahan yang kami terapkan selama masa PPKM ialah : 

•  jika masa PPKM masih berjalan maka pembelajaran masih dilakukan secara daring 
• 
  
• selepas masa PPKM/ PPKM sudah dilonggarkan maka pembelajaran langsung berjalan praktek setiap harinya dan tentunya mengikuti standar protokol kesehatan dan juga mahasiswa langsung praktek sehari bisa 8 resep(normalnya sehari 4 resep) hal ini dilakukan untuk menjaga kualitas praktek dan juga mahasiswa mendapatkan porsi praktek sesuai dengan resep/silabus pembelajaran yang kami sediakan 

.

Lalu selama daring, apa yang akan diajarkan ?

Selama perkuliahan masih daring maka pembelajaran masih dilakukan untuk mempelajari teori-teori dahulu seperti mata kuliah hygine dan sanitasi. mata kuliah dasar, dsbnya (mata kuliah yang memungkinkan untuk dipelajari secara daring) 

.

Kesimpulannya ? 

.

Mahasiswa Akademi kuliner monas pasifik tetap mendapatkan porsi praktek sesuai dengan silabus yang kami sediakan atau sesuai dengan standar pembelajaran seperti biasanya, sehingga tidak ada pengurangan praktek/pengurangan kualitas pembelajran secara praktek karena semua sudah kami susun untuk mengantisipasi situasi di masa pandemi saat ini. 

.

Jadi untuk kalian yang masih ragu/dilema untuk mendaftar perkuliahan berbasis praktek di akademi kuliner monas pasifik, segeralah buang keraguan kalian dan mendaftarlah mulai dari sekarang karena bagaimanapun juga perkuliahan praktek tetap lebih baik. Jadi tunggu apalagi segera hubungi kami melalui tombol whatsapp yang ada di website ini untuk berkonsultasi lebih lanjut

Sekolah Untuk Menjadi Chef

 Tidak ada yang tak mungkin di dunia ini. Jika kita mau belajar dan berusaha keras, apapun yang kita inginkan bukan tidak mungkin akan kita gapai.

Belajar yang dimaksud tentu saja tak harus duduk di bangku sekolah, menatap papan tulis dan bertemu dengan guru. Belajar bisa di mana saja. Bahkan ada pepatah mengatakan 'Pengalaman adalah guru terbaik.' Jadi belajar dari pengalaman pun tak ada salahnya.

Industri jasa makanan adalah salah satu industri terbesar dan paling beragam di Indonesia. Industri restoran memiliki banyak keistimewaan unik yang membuatnya menarik bagi karyawan potensial, seperti kemampuan untuk mengekspresikan diri secara kreatif di tempat kerja dan kesempatan untuk pindah ke mana saja di seluruh dunia. Jadi, jika kamu mempertimbangkan untuk menjadi koki tetapi tidak tahu harus mulai dari mana, kami akan menjelaskan persyaratan pendidikan untuk menjadi koki, apakah kamu memerlukan pendidikan sekolah kuliner atau tidak, dan beberapa jalur karier potensial untuk koki.

Persyaratan untuk Menjadi Koki

Jika kamu memutuskan ingin menjadi koki dan bekerja di bidang jasa makanan sebagai karier, kamu mungkin bertanya-tanya apakah ada persyaratan pendidikan dan berapa lama waktu yang diperlukan untuk mendapatkan pelatihan dan menjadi koki yang kompeten. Kami akan break down beberapa point penting yaitu komitmen waktu, investasi moneter, dan persyaratan pendidikan untuk menjadi koki:

• Komitmen Waktu untuk Menjadi Koki: Jika kamu ingin pergi ke sekolah kuliner, dibutuhkan dua tahun untuk mendapatkan gelar rekanan dan empat tahun untuk gelar sarjana.
• Persyaratan Pendidikan Chef: Beberapa restoran mewajibkan minimal ijazah sekolah menengah atau setara GED. Ada kemungkinan untuk menemukan pekerjaan tanpa pendidikan sekolah kuliner, tetapi mungkin lebih sulit untuk mencari pekerjaan di pengaturan kelas atas.
• Berapa Biaya Sekolah Kuliner: Harga sekolah kuliner akan bervariasi berdasarkan reputasi sekolah, jenis kelas yang ditawarkan, dan lamanya program, tetapi kamu dapat memperkirakan bahwa biaya sekolah kuliner akan sama dengan perguruan tinggi. Biaya sekolah kuliner kamu bisa berkisar antara $ 10.000 per tahun hingga $ 35.000, misalnya.

Sekolah Kuliner Vs. Pengalaman

Ada dua jalur yang dapat kamu ambil untuk menjadi koki yaitu pendidikan formal di sekolah kuliner atau belajar melalui pengalaman bekerja di dapur. Kedua opsi memiliki kelebihan dan kekurangannya.

HARUSKAH KAMU PERGI KE SEKOLAH KULINER?

Pergi ke sekolah kuliner adalah pilihan yang sangat baik bagi banyak calon koki, dan itu adalah pilihan yang bagus jika kamu punya waktu dan uang, tetapi mungkin tidak dapat diakses oleh semua orang. Berikut adalah beberapa manfaat dari pergi ke sekolah kuliner:

• Sekolah akan mengajarkan kamu teknik yang benar, sehingga kamu tidak mengembangkan kebiasaan buruk di dapur.
• Fasilitator adalah sumber yang berharga, dan mereka berpotensi membantumu membuat koneksi dan mencari pekerjaan setelah kamu lulus.
• Memiliki latar belakang sekolah kuliner dapat membantumu mengasah cita rasa dan belajar rasa mana yang saling melengkapi.
• Pergi ke sekolah akan memberikan banyakl referensi pada berbagai rasa, bahan, dan gaya memasak yang berbeda, yang memberimu keserbagunaan saat memilih gaya makanan apa yang ingin kamu masak.
• Beberapa sekolah kuliner membantu siswa mereka menemukan peluang magang dan pekerjaan, membuka pintu yang mungkin tidak tersedia.

Kabar Baiknya Sekarang Sudah Ada Sekolah Chef/Sekolah Kuliner Atau Sekolah Untuk Menjadi Chef Profesional Yang Mempunyai Standar Mutu Bagus Dan Sudah Memperoleh Ijin Resmi Dikti Dengan Mengikuti Pendidikan Kuliner/Sekolah Untuk Menjadi Chef Profesional Di Akademi Kuliner Monas Pacific Surabaya Kamu Sesudah Lulus Berhak Mendapatkan Ijazah Resmi dan Pastinya Juga Seritifikat Apabila Kamu Mengambil Program Diploma - 3 Ahli Madya Kuliner

Tunggu apalagi secepatnya kamu bisa mendaftar lebih baik, karena berkuliah /sekolah di akademi kuliner monas pacific surabaya diberikan kuota atau batasan mahasiswa setiap periodenya hal ini demi menjaga kualitas pendidikan PRAKTEK yang dilaksanakan setiap harinya.

Dan dalam 1 tahun akademi kuliner monas pacific surabaya membuka 4X pendaftaran mahasiswa baru yaitu dibulan JANUARI,APRIL,JULI & OKTOBER

jurusan kuliah tata boga

 Jurusan kuliah tata boga-Program studi Tata Boga mempelajari teknik penyajian makanan dengan memperhatikan kualitas, rasa, estetika, dan kebutuhan gizi. Kamu akan belajar mengolah berbagai hidangan dari daerah dan negara. Misalnya masakan barat, masakan Cina, masakan timur tengah, masakan italia, dan masakan nusantara. Tidak hanya belajar mengolah makanan, tapi kamu juga akan belajar bagaimana meracik minuman dan mempelajari cara menghidangkannya. Tentu saja kamu juga aspek sanitasi dan hygiene, gizi, dan pelayanan adalah ilmu yang juga harus kamu pelajari di prodi Tata Boga.

Kenapa kamu harus mengambil jurusan ini ?

Masih banyak yang beranggapan kalau prodi Tata Boga identik dengan perempuan. Padahal banyak laki-laki yang sukses berkecimpung di dunia Tata Boga. Selain itu, masih banyak juga yang beranggapan masak-memasak itu mudah. Faktanya di prodi ini kamu tidak hanya belajar memasak dalam prakteknya, namun banyak juga teori yang harus di perhatikan dalam pengolahan, penyajian, dan penhidangan makanan dalam industri kuliner.

Kenapa Kamu Memilih Jurusan Ini

Prosepek kerja lulusan/sarjana akademi kuliner/akademi tata boga bagaimana ?

Kuliner tidak akan pernah ada matinya. Perkembangan di sektor pariwisata juga ikut serta meningkatkan antusiasme di bidang kuliner. Lulusan Tata Boga dapat berkarir di industri kuliner sendiri, maupun di industri pariwisata. Lulusannya dapat berkarir sebagai koki atau chef, baker, barista, atau bartender di berbagai hotel, restoran, dan kafe. Selain itu, lulusan Tata Boga juga memiliki kesempatan untuk mengembangkan usaha kuliner sendiri.