Tempat Kursus Cake Decoration Murah dan Lengkap
Cake decoration atau dekorasi kue adalah seni menghias kue dengan berbagai teknik untuk menciptakan tampilan yang menarik dan menggugah selera.
Keterampilan ini tidak hanya berguna bagi para profesional di industri kuliner, tetapi juga bagi siapa saja yang ingin membuat kue lebih menarik untuk acara spesial.
Melalui kursus cake decoration, peserta dapat belajar berbagai teknik menghias kue, mulai dari dasar hingga tingkat lanjut.
Menu Kursus Cake Decoration
| Paket | Jenis | Daftar Materi |
|---|---|---|
| Paket 1 | Cake Decorating Butter Cream | 1. Sponge Cake + Butter Cream + Chocolate Motif + Chocolate Coating |
| 2. Flower Basket + Cartoon Cake | ||
| 3. Children Birthday Cake + Greetings Cake | ||
| 4. Valentine Cake + 1st Month Cake + Chocolate Leaves | ||
| 5. Wedding Cake | ||
| Paket 2 | Cake Decorating Plastic Icing | 1. Sponge Cake + Butter Cream + Chocolate Motif + Chocolate Coating |
| 2. Flower Basket + Cartoon Cake | ||
| 3. Children Birthday Cake + Greetings Cake | ||
| 4. Valentine Cake + 1st Month Cake + Chocolate Leaves | ||
| 5. Wedding Cake |
Manfaat Mengikuti Kursus Cake Decoration
Mengikuti kursus cake decoration memiliki banyak manfaat, di antaranya:
Menambah Keahlian: Dengan belajar langsung dari instruktur berpengalaman, peserta dapat menguasai teknik dekorasi kue dengan lebih cepat.
Peluang Usaha: Dekorasi kue adalah bidang yang menjanjikan, baik untuk bisnis rumahan maupun usaha profesional.
Meningkatkan Kreativitas: Membuat desain unik pada kue membutuhkan kreativitas dan inovasi.
Membantu Persiapan Acara Spesial: Dengan keterampilan ini, Anda dapat menghias kue untuk berbagai acara seperti ulang tahun, pernikahan, dan perayaan lainnya.
Teori Yang Akan Dipalajari di Kursus Ini ?
Kursus cake decoration umumnya mencakup berbagai teknik dan keterampilan penting selain praktek langsung namun kamu juga akan diajarkan teori secara singkat saat kursus berlangsung, antara lain seperti :
1. Teknik Dasar Dekorasi Kue
Pemilihan bahan kue dan krim yang tepat.
Cara menghaluskan permukaan kue dengan buttercream atau fondant.
Teknik dasar piping menggunakan berbagai jenis spuit.
2. Menggunakan Buttercream
Cara membuat buttercream dengan tekstur yang pas.
Teknik piping dasar seperti roset, ruffle, dan shell border.
Mewarnai buttercream agar lebih menarik.
3. Menggunakan Fondant
Cara membuat dan mewarnai fondant.
Teknik rolling dan menutup kue dengan fondant.
Membentuk karakter atau figur dari fondant.
4. Teknik Airbrush dan Hand-Painting
Menggunakan airbrush untuk menciptakan efek warna gradasi.
Melukis langsung di atas kue menggunakan edible paint.
5. Pembuatan Bunga dan Hiasan 3D
Membuat bunga dari fondant atau gum paste seperti mawar, lily, dan peony.
Teknik membentuk hiasan 3D lainnya seperti pita dan renda.
6. Teknik Drip Cake dan Modern Decoration
Cara membuat efek drip menggunakan cokelat atau glaze.
Kombinasi dekorasi modern seperti edible gold leaf dan wafer paper.
Saat mengikuti mengikuti kursus cake decoration, peralatan dasar yang akan digunakan peserta antara lain seperti :
Spuit dan piping bag.
Scraper dan spatula.
Fondant roller dan cutter.
Edible color dan airbrush.
Cetakan bunga dan dekorasi.
Cake turntable untuk mempermudah proses menghias.
Kursus cake decoration adalah langkah yang tepat bagi siapa saja yang ingin mengembangkan keterampilan menghias kue, baik untuk hobi maupun bisnis.
Dengan memahami teknik dasar hingga lanjutan, peserta dapat menciptakan karya yang indah dan profesional.
Selain itu, kursus ini juga membuka peluang besar dalam industri kuliner. Jika Kamu tertarik, jangan ragu untuk berkonsultasi langsung dengan kami melalui chat WA yang ada di blog ini ya!
